近日，湛江市市场监督管理局批准发布了《金鲳鱼保活运输技术规程》等7项湛江市地方标准。鱼全7项金鲳鱼产业相关地方标准的产业成发布实施，意味着湛江市在推进“现代化海洋牧场建设”行动方案、链标统筹布局推动农海产品全产业链标准化水平提升方面取得了新的准体突破。

近年来，系湛我国水产养殖及预制菜加工快速发展，步建j9但“标准体系不健全”、全国“标准制定水平不高”、首个设完“标准实施不到位”等问题却日渐成为产业瓶颈。金鲳江初为此，鱼全湛江市市场监督管理局主动作为，产业成提出“湛江方案”，链标组织国内金鲳鱼种苗、养殖、加工、检测和标准等领域专家共同研讨，分析金鲳鱼产业现状，对标国内外相关产业先进标准和前沿技术，整理形成湛江市金鲳鱼全产业链标准体系框架图和标准制定规划。于2021年9月和2023年3月，下达共14项金鲳鱼全产业链标准制定计划项目。

今年发布的7项金鲳鱼地方标准，包括规范深远海洋养殖装备建造质量的《深水网箱框架和网衣建造技术规程》《深水网箱锚泊系统安装技术规程》，规范金鲳鱼冷链物流技术的《金鲳鱼保活运输技术规程》《冰鲜金鲳鱼运输技术规程》，以及金鲳鱼预制菜加工生产技术相关的《冻金鲳鱼加工技术规程》《即食金鲳鱼块加工技术规程》《盐制金鲳鱼加工技术规程》。

此前，湛江市市场监督管理局已于2022年7月发布实施了7项金鲳鱼产业相关标准，包括《卵形鲳鲹种质》《卵形鲳鲹亲鱼》《卵形鲳鲹人工繁育技术规程》《卵形鲳鲹鱼苗和鱼种》《卵形鲳鲹养殖技术规程鱼苗和鱼种培育》《卵形鲳鲹养殖技术规程深水网箱养殖》《卵形鲳鲹养殖技术规程深海平台养殖》。

至此，涵盖金鲳鱼育种、养殖、加工、物流各环节的共计14项湛江市地方标准均已发布实施，标志着全国首个从田间到餐桌的金鲳鱼全产业链标准体系已初步建立，为全国农海产品标准化工作提供了一份“湛江经验”。

【来源】湛江市市场监督管理局

• ·《最美中国·石棉篇》展示石棉之美
• ·我市1家职工书屋获评“全国职工书屋示范点”
• ·韩江榕江练江水系连通后续优化工程有序推进 14台盾构机目前已始发8台
• ·全市迎接省2023年度安全生产责任制和消防工作现场考核巡查工作推进会召开
• ·南海局部海域进行军事训练，无关船只禁止驶入！
• ·市政协党组（扩大）会议和十三届二十二次主席会议召开
• ·《潮州·潮州》MV正式发布
• ·潮州市第十六届人民代表大会常务委员会公告 （第45号）
• ·广电新政施行，对电视剧行业会有哪些影响？官方解答
• ·市国资系统党建引领企业发展“五强企业”创建单位汇报评比活动举行
• ·“粤来粤有趣”广东赛区总决赛“48小时挑战赛”在我市开赛
• ·市妇联：关爱妇女儿童有温度 推动主题教育见行见效
• ·奋力攻坚100天 如期交上满意房
• ·湘桥法院开展执行专项行动
• ·中华畲乡茶文化交流会在凤凰镇举行
• ·塑造潮州菜良好形象 提升“世界美食之都”名片效应 潮州市将评选潮州菜名店、潮州菜精品小店