肉眼难辨蘑菇毒性!梅州市疾控中心专家提醒:不要采食售卖野生蘑菇
掌上梅州讯 日前,肉眼平远发生三人食用野生蘑菇中毒事件,难辨那么如何预防、蘑菇梅州蘑菇AG超玩会应对误食有毒的毒性蘑菇呢?对此,记者采访了市疾控中心专家。市疾售卖
据不完全统计,控中世界上已知具较明显毒性的心专醒毒菌种类多达400多种,我国毒菌有200多种,家提广东则具有100多种。采食一旦误食野生毒蘑菇,野生严重的肉眼可能危及生命。对此,难辨梅州市疾控中心营养与食品安全科副主任医师侯珊珊提醒市民,蘑菇梅州蘑菇AG超玩会切勿采摘、毒性售卖、市疾售卖食用野生蘑菇。
网传的“颜色鲜艳的蘑菇有毒,不鲜艳的无毒。”“可使银器、大蒜、大米等变黑的有毒。”“掰开蘑菇有乳汁或变色的有毒。”“生蛆或生虫的蘑菇无毒。”“高温烹煮、煮沸、晒干可祛毒”等识别毒蘑菇方法均是不可靠的。“专业人士通过专业技术才能辨别出蘑菇是否有毒,仅靠肉眼,凭外形特征难以鉴别。”侯珊珊介绍说,蘑菇生长的环境一般较复杂,哪怕某种蘑菇无毒,但采摘时不慎混杂了周围混生的毒蘑菇,亦或者受到混生的毒蘑菇的污染,市民食用了均会对身体造成伤害,严重的可危及生命。
若吃了蘑菇后,很快出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等急性胃肠炎症状及视力模糊,就要怀疑毒蘑菇中毒。如神志清醒,应尽快催吐,可用手指抠咽部或用器具压迫舌部即可引起呕吐,可反复尝试,尽量把胃内的食物呕吐出来,以减少毒素吸收。同时必须马上前往医院就医,千万不要拖延,否则容易引起昏迷乃至死亡等严重后果。就医时最好携带剩余的蘑菇样品,以备鉴定蘑菇的种类,确定有效的治疗措施和判断预后。
梅州日报记者:王丽莉
编辑:李舒宇
- ·强制游客买烤鸭,一导游被罚!旅游市场秩序整治典型案例公布
- ·加大剧目引进力度 满足市民文化需求
- ·国道318线天全境内黄大牙路段通行车辆车型限制大幅放开
- ·市创新创业孵化中心举办企业成果展
- ·征集相关线索!事关知识产权保护工作检查考核
- ·我市建立环境资源犯罪案件 提级管辖试点联动工作机制
- ·国道318线天全境内黄大牙路段通行车辆车型限制大幅放开
- ·看五年城市变化 话美好生活愿景
- ·九月台风一周一个组团来 还有强冷空气将登场
- ·雅安男子将捐献造血干细胞 挽救韩国22岁白血病患者生命
- ·节日不“打烊” 坚守显担当!“五一”假期我市各行各业一线职员坚守岗位
- ·把关爱裱装挂床头 把关爱铭记于心底
- ·我市出现“街拍”新时尚
- ·深入贯彻党的十九大精神 推动农田水利事业再上新台阶
- ·雅安男子将捐献造血干细胞 挽救韩国22岁白血病患者生命
- ·坚守安全底线 保障食品药品安全